一杯のラーメン

郵便局に用事があり出掛けた帰り近くのラーメン屋に寄った。

寒い日には暖かいラーメンは本当に美味しいし幸せな気持ちになる。いまやラーメンは海外から来る人たちの人気日本食になっている。それにもまして我々日本人にとっても各地のご当地ラーメンはそれぞれに個性があり食べたいメニューの一つだ。

寄ったラーメン屋は喜多方ラーメン店、若者は横浜家系などのコッテリした豚骨醤油スープが良いだろうが歳を取ると少し胃に負担が掛かるのであっさり系の喜多方ラーメンが丁度良い。

今日はこの店の記念セール日であり12時前なのにお年寄りや夫婦などの長蛇の列、寒い風の中30分程度外で待ってから運ばれた丼を抱えた手にスープの温かみが伝わりそれだけで幸せな気持ちになる。

まずは澄んだスープを一口吸うと一気に美味しさに満たされ、次にスープが絡む太い縮れ麺、蕩けるようなチャーシューと止まらずに最後まで続く。回りの様子を見るとお年寄りたちが本当に美味しそうにそして幸福感一杯の顔を見せながら黙々と食べている。高いフランス料理もこの一瞬には適わないと思う。

物凄い勢いで物価が高騰する中、ラーメンも1000円を越えて来たが650円のラーメン一杯の口福は他に変え難いものがある。