友人との至福のランチ会

T社で苦楽を共にした友人が大手術を乗り越えたことと、もう1人の仲間も足の骨折が2ケ月にして回復したことを祝って男女５人のランチ会を開催した。

落ち着いた雰囲気で美味しい食事を摂りながら楽しいおしゃべりの時間を過ごそうと思い、横浜の中心から離れた郊外の評判のイタリアンレストランを予約した。

当日は生憎の雨模様であったが、皆さん元気な顔を見せてくれ、祝福の乾杯をしランチ会が始まった。

このレストランのコース料理は地元の新鮮な食材を生かして調理されていて見た目も美しく美味しかった。ワイン好きのOさんの提案でシチリア白ワインのボトルを頼み料理とのマリアージュを楽しみながら尽きないおしゃべりに花を咲かせた。

マダムの丁寧な素材の説明は料理に物語を感じさせ味わい深いものにしてくれる。また記念の写真撮影も念が入っていて我々のためにグループLINEのアルバム作りまでセットしてくれた。こうしたホスピタリティは我々の時間をより豊かにしてくれるスパイスになっていたと思う。

気付いた時には３時間も経過していたが、人生の最終段階で気の置けない仲間と楽しい時間が持てるのは宝物だと思う。

こうした至福の時間をいつまで持てるか分からないが健康維持に気を遣い過ごしたいと思う。