文旦のお裾分け
2023年02月25日 00:00
友人から文旦と接木の枝を頂いた。
N社の同期のIさんから家の文旦が豊作だったので少しお裾分けしたいとメールがあり、その話を妻にしたら接木をして見たいから小枝を貰えないかしらと言う。Iさんにその旨を伝えておいたら文旦の接木の枝と共に沢山の文旦と珍しい柑橘を奥様と一緒に届けてくれた。
少しお茶でも飲んで行かないかと誘い暫し談笑の時間を持った。こうした茶会にちょっとしたオモテナシのつもりで、私は漆器の小皿にクリームソースをひきその上に燻製牡蠣を盛り付け菜花とレモンを飾った一品を作り珈琲の友にした、妻は自家製柚餅子と抹茶の組合せで遊び、会話も弾み楽しい一時を友人夫婦と過ごした。
さてさて持って来て頂いた沢山の柑橘でジャム作りと文旦の接木で数年後に我家に文旦を実らせる楽しみが増えた。
