緑園都市でのランチ
2022年11月10日 00:00
今日は母の命日、鎌倉霊園に墓参に出掛けその後弟夫婦とランチをした。
今回選んだ緑園都市にあるイタリアンレストランに入ると小さな空間に相応しくない10cm厚さの巨大なケヤキのテーブルに我々の席がセットされていた。比較的若いシェフとマダムだけの店、内装には至る所に木いのものが使われていてマダムに素晴らしいテーブルですねと言うと目を輝かせ店内の設えを見せ話してくれた。私も料理の合間に趣味の木工作品の紹介をして盛り上がる。
コース料理はそれぞれ繊細で美味であったが、最後のデザートのモンブランは今まで食べたことがない渋皮煮付きで控え気味の甘さと栗の香りが美味しくまたグァテマラ産のコーヒーも奥行きのある味わいだった。
大きな一枚板のテーブル、それは居心地の良い佇まいで幸せな食事と会話の時間を演出してくれていた。
