記事のアーカイブ
海の幸を楽しむ旅
2016年01月09日 22:39
N社の旧友に誘われ３家族で知多半島に一泊で出掛けた。
Iさんの車に全員が乗り一路知多半島の内海へと向かったが、途中河和地区で海鮮バーベキューを楽しんだ。目の前の三河湾の豊富な魚介類を選び炭火で焼くのだが、牡蠣、サザエ、エビ、ホタテ等を堪能した。それから海老せんべいの工場に寄り試食、宿に着き風呂上がり夕食前に部屋で私が持参した自家製燻製等をツマミにワインを飲む。そしていよいよ本日の夕飯は日本一の漁獲量を誇る三河湾のフグのフルコースとなった。ふぐちりに始まりいわしの魚醤の付け焼き、唐揚げ、鍋、締めはフグ雑炊、お酒はひれ酒で楽しい会話と美味しいもを食べての至福の時であった。
翌日は知多半島の先端にあ
2016年元旦
2016年01月01日 12:21
明けましておめでとうございます
本年も人生を楽しみ折々に感じた事をブログとして書いて参りますので、宜しくお願いします。
正月を迎えた家族のありようは、
シンガポールの５人家族から元気な元旦メッセージが来てささやかな正月を楽しんでいるとの事。
鎌倉の次女家族は今日から明日までを我家で共に食い倒れの正月をします。まあ２歳になる孫に振り回されるとは思いますが。写真は今年のおせち料理の一部で初めてアワビ煮を作って見ましたが美味でした。豚は低温ローストの燻製、ローストビーフも上手く出来たし、、煮物は家内の十八番でやはり日本の味。
母は年末から感染性の皮膚炎で施設で隔離された状態ですが、元気なので安堵して
孫のコンサートと居酒屋デビュー
2015年12月27日 22:13
鎌倉に住む次女の孫と東京国際フォーラムのコンサートに出掛けた。
２歳になる孫の叔父にあたるJさんは大阪音楽団のサックス奏者。宮川彬率いる音楽団の東京公演に孫と父親と私で聞きに行ったが、家内と娘は音楽より買い物と銀ぶらに行ってしまった。初めてのブラスバンドに孫はいかなる反応を示したか？
会場は暗くなりブラスバンドの大音響が響くなり孫は怖い出ると言い始めてどうしようもない。結局、父親と孫は会場を出て娘達に合流、私だけが最後まで聞いて来た。曲目はサンダーバード特集、演奏と宮川彬と司会者の曲にまつわるトークで、熱狂的なファンが聞きに来ているのが回りの人々の仕草で直ぐ分った。
コンサートが終わり皆と合流
初めての燻製
2015年12月24日 20:40
先のブログで友人の作った燻製が大変美味しかった事を書いたが、それに心を奪われ自作の燻製塔を作り始めての燻製を作って見た。
燻製塔は私の得意とする木工の技で容易に作れたが、燻製の世界は一度カルチャーセンターのお試しで熱燻を体験しただけで冷燻は初めてである。まず材料の下こしらえが肝要であるとネットでは書いてあり、サーモンに下味を付け約一日置き表面を乾燥させ、豚の肩ロースは得意の低温ローストにして、塩サバは下味は付けず乾燥だけした。燻製チップは桜に香り付けのピート、約3時間の燻製時間を想定して火をつけ燻製塔の下段に置いた。上部には２段の金網を置く様にして冷燻は温度を20〜30℃程度に保つため、上段に
前川秀樹展
2015年12月22日 22:27
木の彫刻家、前川秀樹の作品展を見に行った。
彼の作品はだいぶ前に日本橋丸善で偶然彼の作品集を見付けそこにプリントされた作品に魅了されたのが始まりで、今年高松の桜製作所を訪問した時に棚の上にあったワークショップでの作ったと言う小さな作品を見て本格的な作品展を見たいと思っていた。
昔とはだいぶ風景が変わって来た青山通りと表参道の交差点から少し奥まったところにあるDEE'S...
マミクリスマスチャリティー
2015年12月05日 22:42
フラワーデザインのマミが主催するクリスマスイベントに木工作品を出すのも昨年に続き2回目であるが、集まる人達の好みと私の作品の相性が合うのと、売上げの一部が東北の災害支援にもなるので参加した。
今回も高校の同級生のYさんに誘われたのだが、彼女からは木の傷を愛でるような作品がマミには似合うとそそのかされ？、木の瘤、脂跡、破れなど今まで使った事がない部位を生かしたアロマペンダントとブローチを作った。写真はペンダントとプローチ
昨日搬入し約40個をセッティングし、今日皆様にご披露。さてさて、皆様の反応は如何に？
マミの会員の作品を見ると身近な材料を上手に使い楽しい作品に仕上げている。例えば乾燥させた花
桂離宮に日本の美を見る
2015年11月27日 20:00
京都には宮内庁が管理する庭園が幾つかあるが、3年前の修学院離宮に続き今回は桂離宮を初めて拝観することが適った。
桂離宮は1600年代に八条宮が造営したもので創建当時の姿を今に残しているが、ドイツの建築家ブルーノ・タウトが戦前日本に滞在し“日本美の再発見”などの著書を通じて桂離宮の様式美を日本人に知らしめるまで忘れ去られていた。明治維新以来、西洋を文明の鏡として邁進して来た日本が改めて自分の国の文化の価値を教えられたと言う。
前日までの天候が嘘の様に晴れ渡った月の名所でもある桂の地に外界とは遮断され、池を配置した庭園と茶屋と書院とで構成されている。入口には特別に招待された人と言う様な顔つきで人々
大和路を誘ってくれた人々
2015年11月26日 22:36
旅は京都から奈良へと、先人に誘われ歩いた足跡を辿る様な大和路の古寺巡礼。
今回は今まで２度閉館日に当たり見る事の出来なかった入江泰吉写真美術館を訪れた。丁度生誕100年の節目に当たり回顧展をしていたのでモノクロの時代から晩年の作品までを見る事ができたが、奈良の風土と古寺と仏像に心底惚れ込んだ人の作品は奥行きがあると改めて感じた。
入江泰吉の写真集は私の大和路散策の道案内でもあった。その入江さんが住んでいた東大寺界隈の旧宅が開放されたとの記事を知り開門前に訪れた。旧宅の南側は奈良公園の森になっており窓から見える紅葉の美しさはまさしく入江さんの作品の様でもある。
もう一つ行きたかったのは南の山間に
京都をサイクリング
2015年11月24日 21:35
近年11月の末に京都奈良を旅するのが恒例となっている。
以前は自転車を輪行して来ていたが、天候に左右されやすいのとサイクリングだけが目的でもないので今回初めてレンタルする事にした。京都は自転車で移動するのには大変便利で行動範囲も広がるし時間の無駄も少ない。駅前のレンタサイクル店に自宅でも使っているドイツ製のDB-1を予約しておいた。
9時過ぎに京都駅に着き自転車を借りてまずは東山界隈の紅葉を見に行く事とした。三十三間堂と国立博物館のある通りを東に行きそこから左折して五条清水へ向かい八坂神社、二年坂を抜け円山公園で一服。そこから蹴上げまで走り、インクラインの跡をここは自転車を押して疎水の上まで行
友人の那須の別荘への旅
2015年11月01日 14:50
N社の同期入社である友人の那須の別荘に、友人３家族が一泊の旅をした。
私達は途中、娘の友人である木工家Sさんの工房を塩谷に訪ねてから午後那須高原の中腹にある彼の別荘に着いた。丁度紅葉の盛りでクヌギ林に囲まれた家は黄金色の森の中に佇んでいた。もう一人の友人が少し遅れて着き、皆で近くの平成の森を散策し藤城美術館で影絵の世界を堪能し家に戻った。
それから近くの温泉で汗を流し、彼が作った豚肉、牛肉、鮭、チーズなどの薫製を肴にビールからワインまで飲みながら途中奥様のパエリアを食べながら真夜中まで愉快に話し込んだ。若い頃一緒に会社生活をし結婚当時に皆でドライブや会食を楽しんだ中であるので、その当時の懐かし
アイテム: 521 - 530 / 668